Visfileerder

Functieomschrijving

  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • De goederen ontvangen en controleren
  • De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
  • Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
  • Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken

Wij bieden

Wat mag jij van ons verwachten als visfileerder:

  • Je start in een enthousiast en dynamisch team.
  • Je krijgt een verdere opleiding tot allround visbewerker
  • Fulltime job met onmiddelijke opstart
  • Je ontvangt een marktconform salaris
  • Je gaat werken met een groot assortiment dagverse vis

Profiel

  • Kennis hygiëneregels
  • Enige ervaring met het fileren van vis of achtergrond binnen de voedingssector
  • Weekendwerk vormt geen probleem
  • Je bent energiek, gemotiveerd en flexibel ingesteld

Bedrijf

Voor een moderne Visrokerij in IJmuiden zijn wij op zoek naar visfileerders.
Onze opdrachtgever is als ambachtelijke rokerij al meer dan 75 jaar een begrip in de visbranche.
Het assortiment volgt de vraag, dat wil zeggen, feitelijk is men in staat te leveren wat gevraagd wordt. Makreel, filets, haring, schelvis, botervis, tonijn, zalm, etc.
Levering vindt plaats aan viswinkels, de tussenhandel, cateringbedrijven en supermarkten in Nederland.
Wij zoeken iemand met veel affiniteit voor vis. Jij wil graag aan de slag om andere mensen een perfect gesneden stukje vis aan te bieden.
Onze opdrachtgever is gericht op het verwerken van verse vis, zoals schol, tong en scharfilet.
Jij bent fileerder en zal samen met je collega's ervoor zogen dat het productieproces vlekkeloos verloopt.

  • Zebra bezorgde mij een leuke kantoorbaan!

    Julia

    Administratief medewerkster